为宣传展示我省预制菜产业发展情况和成效，提升我省预制菜企业的品牌影响力，推动我省预制菜产业发展，7月30日，2023中央广播电视总台预制菜争霸赛启动仪式暨江西分赛区活动在我市举办。赣州市委副书记、市长李克坚出席并致辞。中央广播电视总台农业农村节目中心副召集人靳雷，中央广播电视总台江西总站党委书记宋大珩，江西省农业农村厅副厅长李文信，江苏省泰州市副市长周小慧 ，赣州市领导窦良坦、罗瑞华出席。

活动现场，来自全国各地的预制菜企业汇聚一堂，一决高下，经过现场品鉴与专家评审，活动颁发了“十佳预制菜美味榜”“十大创新预制菜榜”“我最喜欢的预制菜榜”和“最具地域特色预制菜榜”，赣州聚万食品有限公司参赛的药膳鸭入选“十佳预制菜美味榜”菜品之殊荣。

此次获奖的药膳鸭精选赣南放养的麻鸭为原料，采用甘草、枸杞、红枣等多达二十几种植物香辛料，历经多道工序3次入味制作而成。入口微甜，略带些许中药味，肉质软糯香甜，入口即化，香气四溢。把现代养生与日常饮食有序结合在一起；

赣州聚万食品药膳鸭的入选，充分展示了赣州聚万食品在现代科学和古法传承的结合上有优异表现，也彰显了聚万食品对消费者需求（养生）的深刻理解。特别是未来，聚万食品将充分发挥品牌、平台、冷链、大流通等渠道，紧扣“鸭”全产业链预制菜的特色定位，做精做全做大全鸭预制菜产业链，如：药膳鸭、香辣鸭头、香辣鸭肫、泡鸭爪、泡鸭翅、去骨鸭爪、客家手工肉丸、红烧鸭（简餐包）、香干鸭肫（简餐包）等赣南客家预制菜系列，不断提升产品质量和服务水平，为消费者提供更加优质的预制菜品。